Die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement sowie die 10. Klasse der Gastronomie besuchten am 14.01.2025 die Hotel- und Gaststättenmesse in Nürnberg – ein voller Erfolg!

Neben zahlreichen kulinarischen Highlights, die von regionalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten reichten, erhielten die Teilnehmenden spannende Einblicke in die neuesten Innovationen der Branche. Besonders beeindruckend waren moderne Küchentechnologien und nachhaltige Konzepte, die die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie prägen werden.

Darüber hinaus bot die Messe eine hervorragende Gelegenheit, Kontakte zu renommierten Hotels und potenziellen Arbeitgebern zu knüpfen. Die Schülerinnen und Schüler zeigten sich begeistert und dankbar für die neu gewonnenen Eindrücke.